PADEIRO(A)
Estamos em busca de PADEIRO(A) para integrar nossa equipe. Procuramos pessoas comprometidas, proativas e que gostem de trabalhar em equipe e em um ambiente dinâmico.
Nesta posição, o profissional será responsável por liderar e executar os processos de panificação, garantindo o padrão de qualidade, sabor, apresentação dos produtos e o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.
Principais responsabilidades:
- Produzir, modelar, controlar fermentação e fornear pães, salgados e demais itens de panificação;
- Garantir o cumprimento de receitas, fichas técnicas e padrões de peso, sabor e qualidade do setor;
- Monitorar e operar equipamentos industriais (amassadeiras, batedeiras, câmaras de fermentação e fornos);
- Coordenar a rotina da produção junto ao auxiliar do setor, garantindo fornadas nos horários de maior fluxo;
- Acompanhar o estoque de matérias-primas e insumos, sinalizando necessidades de reposição e prevenindo desperdícios;
- Zelar pela higienização, organização e conservação dos maquinários, utensílios e área de produção;
- Seguir estritamente as normas da Vigilância Sanitária e as boas práticas de manipulação de alimentos.
O que buscamos:
- Experiência prévia comprovada na função de Padeiro (diferencial em supermercados ou padarias de alto fluxo);
- Domínio das técnicas de panificação, controle de tempo/temperatura e operação de fornos/maquinários;
- Comprometimento com qualidade, pontualidade, organização e trabalho em equipe;
- Agilidade, atenção aos detalhes e foco no atendimento às necessidades do cliente;
- Disponibilidade de horário (escala de supermercado).
Oferecemos:
- Plano de saúde e odontológico;
- Day off de aniversário;
- Convênios com instituições de ensino;
- Premiações por assiduidade e vendas;
- Ambiente que valoriza e incentiva o crescimento profissional.
Requisitos
Estudos
Sobre Grupo Max Center
Aberto no ano de 2007, o Max Center é resultado da idealização dos sócios em reiniciar suas atividades no ramo de supermercados. Ao longo desses anos, diversos investimentos estruturais e de equipamentos foram realizados, com o objetivo de atender o cliente com excelência. O Max Center busca aliar a comodidade do cliente, investindo na modernização de sua estrutura física e ampliação constante do mix de produtos, com a oferta de qualidade e preços competitivos, proporcionando ao cliente um ambiente agradável e funcional para compras.
Com mais de 550 colaboradores atualmente, o Grupo Max Center se constitui de quatro lojas do Supermercado Max Center, uma filial do Jumbo Atacadista, o Posto Shell Max Center, os restaurantes Piatto, além do complexo de compras Porto Verde Center.
Visando a maior comodidade do cliente, as operações dos Supermercados Max Center e o Jumbo Atacadista possuem área de compras anexas ao supermercado, contando com lojas, quiosques, restaurantes, entre outros estabelecimentos, consolidando-se assim como ponto como forte polo comercial regional.
